Уроци в спанак

Във всеки вегетационен сезон се стремя да бъда крал на спанак. Обичам да отглеждам спанак от семена, само че малко от семената, в които сеех, може да са покълнали в сухото време. Ще се стремя още веднъж към корона, когато времето се охлади през септември.

Аз съм единствено кандидат за спанак. Не мога да надмина Popeye моряка, който сваляше консерва от спанак всякога, когато се сблъска с зложелател, тъй като спанакът, сподели той, дава мощ на мъж. Спанакът е бързо разрастваща се просвета, прогресирайки от семена до ядливи листа за по-малко от шест седмици. Като момчета, ние преди 40 дни не се грижехме през чинии от него, казвайки, че това ще накара човек от нас единствено за 40 дни.

Не се тормозя доста да изгубя купата си от Луи XIV от Франция. На мястото на големия му потаджър във Версай се научих от основния градинар, че спанакът е изтърван като лятна просвета в затоплящия климат. За разлика от мадам дьо Помпадур, той се болтове в горещо време. Маестротата на културата, отглеждани другаде, същински крале от спанак с царство в Ню Джърси.

От 1890 -те до 50 -те години три генерации от фамилията на Seabrook отглеждаха спанак и пресни зеленчуци в мащаб, надалеч оттатък нашите редове за персонална консумация. Джон Сийбрук от четвъртото потомство в този момент се е вкопал в това, което изглеждаше на повърхността, е американската фантазия да се сбъдне, в книгата си, прегледана неотдавна в FT.

В центъра на него стоеше Чарлз F Seabrook, началник на гигантско разширение на 58 декара, който татко му работи интензивно, с цел да купи. Той ги трансформира във ферми на Seabrook на 50 000 декара, в последна сметка нараства към една трета от замръзналите зеленчуци на Съединени американски щати, спанак на напред във времето. За да бъде в крайник с пазара, той преопакова спанак като замразен сметана спанак, продаден във формат за вари в торбичката. През 1959 година рекламата на Seabrooks прогласява „ Food Miracle Frees Wife… любува брачна половинка “. Нищо чудно, че сметаният спанак мина през кухните на Източното крайбрежие.

Тези крале спанак не бяха заседнали в кабинетите градинари. Те одобриха нови технологии и реагираха остро на пазарните промени. За тях най-малко общественото нанагорнище беше преплетено с триумф. Чарлз, наследник на работещ аграрни производител, се стреми към статута на фамилии от по -висок клас във Англия, чиито имения той поучава за земеделие. Той твърди, че работата на живота му е да възвърне сходния статус, който предците му в миналото са се радвали там: в действителност те нямаха такива. Как се трансформираха стремежите: Представете си врати или Безос, които поръчват монограмирани британски сребърни принадлежности за сребърни принадлежности и измислете подправена връзка с графове във Англия.

Джак Сийбрук, наследник и бизнес сътрудник на Чарлз, пое същите модели и се издигнаха още повече. Той беше безупречно облечен от шивачи от лондонския Savile Row. Той караше коне да издърпа карета, копирана от най -добрия остарял британски жанр. Субсидиран от спанак той влезе във висшето общество. През 1956 година той пътува до Монако, посещава частната яхта на Онасис и участва на сватбата на Грейс Кели, облечена в топ шапка и опашки. Въпреки това той взе две филийки от сватбената торта и ги скри под шапката си, тъй че да ги изпрати вкъщи при дъщерите си.

назад вкъщи, зеленчуковата плантация просперира на детайли, неразделни за всеки градинар: местонахождение, вода и почва. Основателят, Артур Сийбрук, купи земя, която беше покрай железопътни връзки през 1890 -те години в Ню Йорк, а по-късно и до техните противници, основни пътища. Следователно, затова, пристигна на ниска цена градски тор, човек, а също и животни, защото Ню Йорк произвеждаше милион кг конски тор дневно. Почвата на фермата към този момент беше богата от околните парчета на бреговата линия. Seabrooks го експлоатираха за целина и маруля, както и за спанак. Те пресечеха ягоди сред прави редове лук, удвоявайки потенциала на фермата си. Включвайки се мощно, те имаха за цел да отглеждат три или четири култури годишно на едно и също съображение.

The Seabrooks, вложени в режийното инигиране, купувайки в система, патентивно в Охайо. Научете се от тях: Спанакът се нуждае от задоволително поливане, в случай че би трябвало да процъфтява

в града, те изпратиха голям брой пресни зеленчуци, осъзнавайки новия обсег за камионни култури по път към клиенти. Напредващи се напред, те също революционизираха поливането. Спринклерите за тревни площи и голф стадиони стават известни през 1890 -те. През 1907 година вместо това Seabrooks влага в режийно напояване, закупувайки система, патентована в Охайо. Учете се от тях: Спанакът се нуждае от задоволително поливане, в случай че би трябвало да процъфтява.

Кой вид са отглеждали? Основният, съгласно мен, беше Bloomsdale дълготраен, само че във Англия по -новите хибриди го изтласкаха. Семената към момента се продават на Amazon и мога да потвърждавам за резултатите: огромни листа, цялостни с витамини и вкусни. За моята есенна сеитба употребявам и гигантска зима, която звучи шикозно на италиански като Gigante d'Inverno от Franchi Seeds. Добра двойка, от същия източник, е викинг, също подобаващ за есенна сеитба.

В средата на 50 -те години третото потомство Seabrooks влезе в механизирано бране и бурени, само че Чарлз, по -възрастният Титан, го ненавиждаха. Той поддържа ръчните бурени и това, което дефинира като „ тънко градинарство “. Мислеше той елементарно във връзка с градина, а не за плантация. Беше поставил градина и паркира в британския жанр към къщата си, защото отговаряше на обществените му желания. Той се е обединил през 20 -те години на предишния век с изтъкнат градинар Питър Костер, селекционер на известното дърво на Костер Смърч и отглежда декари от лалета, рози и рододендрони. Той гледаше на зеленчуковите ферми като прославени цветни лехи, цитирайки по какъв начин е пълзил през целия ден в тях, като избира спанак на седемгодишна възраст.

В стихотворението си „ Мемоарите на спанак-пикер “ Силвия Плат провокира себе си, наведена над спаначните растения „ в кожените ми кожи/ долири, горда като дама в морето/ на премия рози “. Тя беше избрала за малко спанак през лятото на 1950 година във плантация в Масачузетс, преди да отиде в лицей. Чарлз щеше да избухне нереалистичното си стихотворение. Той искаше да бъде прочут като строител, а не тъмен фермер. През 30-те години на предишния век той даже пътува до комунистическата Русия, с цел да се сблъска да сложи пътища за петгодишния проект на Сталин.

Във фермата, която той употребява вълна след вълна от служащи мигранти, започвайки с италианци, а по-късно афро-американците се движат на север, по-късно японските американци, които се движат най-вече на изток от война в калифорния. Изследванията на Джон Сийбрук тук разкриха тъмна долна страна. През 20 -те и 30 -те години служащите са платени най-малко, а афро -американците са били настанени атрозии. Чарлз забрани синдикатите, взривените комунисти и имаха вяра в интернационална еврейска финансова интрига. През 1934 година неговите служащи стачкуват: Ku Klux Klan ги тероризира назад на работа.

Отнемам и различен урок. Кралството на спанака не беше свалено от преса експозиция на притежателите си. В средата на октомври 1954 година ураганът унищожи късния спанак, от който зависи облагата на годината. Рещността на Seabrooks в никакъв случай не се е възстановила, само че остава предупредителна приказка. Нашите мини сфери на спанака порастват без фанатизъм, само че октомврийските стихии към момента могат да изтрият посеганията, избрани за късно тичане.

разберете първо за най -новите ни истории - следвайте в Instagram